SCOTCH-BONNET-12 е прецизен нож за стек с гладко острие, предназначен за тези, които отказват да правят компромиси, когато се наслаждават на месо. Като високопроизводителен нож за месо, той е перфектен като класически нож за стек, нож за барбекю на скара или нож за печене на сочни стекове, пържени меса и взискателни барбекю разфасовки. Изключително острият ръб се плъзга без усилие през месните влакна, без да се разкъсва или смачква – за чисти разрези и максимално удоволствие с всяка хапка. Ръчно кованото острие от въглеродна стомана, с твърдост 61–63 HRC, е в собствена лига. Той е значително по-остър и по-издръжлив от повечето ножове за стек от неръждаема стомана и конвенционалните прибори за хранене. Изключителното му задържане на острието гарантира, че ножът запазва производителността си дори при честа употреба – идеален за барбекюта, вечери или ежедневна употреба на масата. Друго предимство: SCOTCH-BONNET-12 е изключително лесен за презаточване. За разлика от много ножове от неръждаема стомана, бързо заточване е достатъчно, за да се възстанови пълната острота – дори върху неглазирания гръб на порцеланова чиния. Това запазва вашия нож за стек остър като бръснач за години напред, без сложна поддръжка или специално оборудване. Ергономичната дръжка, изработена от изискан абанос, стои здраво в ръката ви и позволява прецизно и контролирано рязане. Всяка естествена шарка на зърната прави вашия нож за стек уникален и му придава висококачествен, вечен вид. Балансът и удобството при захващане осигуряват приятно изживяване при рязане – независимо дали на масата за хранене или директно на скарата. SCOTCH-BONNET-12 е допълнително подобрен от изключителния си дизайн: този нож за стек е удостоен с наградата German Design Award 2025 – видимо доказателство за най-високо качество, обмислен дизайн и безкомпромисна функционалност. Нож за стек за истински ценители, перфектно съчетаващ дизайн, изработка и производителност.